Opis
ITS Urid Dal Chilka to połówkowana soczewica czarna (urad) ze skórką, ceniona za swój ziemisty, wyrazisty smak oraz charakterystyczną, dwukolorową barwę (czarno-biała) 🫘. Jest jednym z podstawowych składników kuchni indyjskiej, szczególnie w daniach z Pendżabu oraz południowych Indii.

Urid Dal Chilka doskonale sprawdza się do przygotowania tradycyjnych dań, takich jak dal makhani, sambar, idli oraz gulasze z soczewicy, będąc doskonałym źródłem białka roślinnego, błonnika i żelaza 🍛. Przed gotowaniem warto ją namoczyć przez kilka godzin, aby skrócić czas przygotowania oraz uzyskać gładką, kremową konsystencję.

Cechy produktu
🫘 Połówkowana soczewica czarna ze skórką (Urid Dal Chilka)
🍛 Idealna do dal makhani, sambaru i idli
✨ Bogate źródło białka roślinnego i błonnika
📦 Praktyczne opakowanie 1 kg

Składniki
100% soczewica czarna (Urid Dal Chilka).
(Dokładny skład zgodnie z etykietą producenta.)