Opis

Kathmandu Timmur Powder to mielony timur – nepalski pieprz syczuański (Zanthoxylum), jedna z najbardziej charakterystycznych przypraw kuchni Nepalu 🌶️. Ma intensywny, cytrusowo-korzenny aromat oraz wyjątkowe, lekko mrowiące odczucie na języku, które odróżnia go od zwykłego pieprzu ✨.

Timur jest niezastąpiony w przygotowaniu nepalskich chutneyów (golbheda ko achar), nadzienia do momo, marynat, zup, dań z ziemniaków (aloo) oraz mieszanek przyprawowych 🍛. Wystarczy niewielka szczypta, aby nadać potrawie autentyczny, górski charakter kuchni Himalajów.

Cechy produktu

🌶️ Mielony nepalski pieprz timur (Sichuan pepper)
✨ Cytrusowo-korzenny aromat i charakterystyczne mrowienie
🍛 Idealny do momo, achar, marynat i zup
🥄 Bardzo wydajny – wystarczy szczypta

Składniki

Pieprz timur (Sichuan pepper) 100%.
(Dokładny skład zgodnie z etykietą producenta.)