Opis

Annam Kala Chana to małe, ciemnobrązowe ziarna ciecierzycy, cenione w kuchni indyjskiej za swój intensywny, orzechowy smak oraz zwartą, sycącą konsystencję 🌰. W przeciwieństwie do jasnej ciecierzycy, kala chana charakteryzuje się twardszą skórką oraz głębszym aromatem po ugotowaniu.

Doskonała do przygotowania tradycyjnego chana masala, sałatek, kiełkowania oraz dań duszonych – szczególnie popularna podczas świąt i postów w kuchni północnoindyjskiej 🍛. Bogata w białko roślinne i błonnik, stanowi wartościowy składnik diety wegetariańskiej.

Cechy produktu

🌰 Małe, ciemne ziarna ciecierzycy najwyższej jakości
✨ Intensywny, orzechowy smak
🍛 Idealna do chana masala, sałatek i kiełkowania
🥄 Większe, ekonomiczne opakowanie 2 kg

Składniki

100% czarna ciecierzyca (Kala Chana).
(Dokładny skład zgodnie z etykietą producenta.)