Radhuni Meat Curry Masala 40g to aromatyczna mieszanka przypraw z Bangladeszu, przeznaczona do łatwego przygotowania tradycyjnego curry mięsnego. Połączenie chilli, kurkumy, kolendry, kuminu i kozieradki nadaje potrawom intensywny kolor, przyjemną pikantność oraz charakterystyczny smak kuchni południowoazjatyckiej. Mieszanka nadaje się do różnych rodzajów mięsa.

Składniki

Chilli, kurkuma, kolendra, kumin, kozieradka oraz inne przyprawy tworzące charakterystyczny smak Radhuni Meat Curry Masala.

Zastosowanie i gotowanie

Idealna do przygotowania:

• curry z wołowiny
• curry z baraniny lub jagnięciny
• curry z koźliny
• curry z kurczaka
• aromatycznych sosów i dań mięsnych

Aby przygotować tradycyjne curry, podsmaż cebulę na oleju, dodaj mięso i smaż do lekkiego zrumienienia. Wymieszaj mieszankę z niewielką ilością wody, dodaj do mięsa i gotuj, aż przyprawy dobrze połączą się z potrawą. Następnie dodaj odpowiednią ilość wody i duś do miękkości mięsa oraz uzyskania odpowiedniej konsystencji sosu.

Pomysły na podanie: Podawaj z ryżem basmati, ryżem gotowanym, pulao, parathą, naanem lub roti.